Як виростити кріп кущем, а як парасолькою!

Кріп буває різний. Деякі сорти швидко видають трохи листочків, а потім пускаються в колір. І стирчать в городі парасольки на довгих лисих стеблах в очікуванні врожаю огірків, щоб піти на засолювання. Але є й інші сорти, які ростуть довго, зате листя у них пишні й густі. І цвісти не поспішають. Що ж вибрати?

на зелень
Сорти. Салют, Буян, Алігатор, Ділл, Амазон.

Гілочки кущового кропу ростуть на стеблі густо. У них, як у томатів, в пазухах листків утворюються додаткові пухнасті пагони, і кріп виходить у вигляді куща.

Ці сорти пізньостиглі. Щоб рослини встигли дозріти і дати насіння, їх треба висівати або рано навесні на розсаду, або в теплиці, або в плівковому тунелі. Кроповий кущ іноді досягає висоти 1,5 м у відкритому грунті і 2,5 м в теплиці. А листя по 35-45 см цілком можуть здатися велетенські. Такий кріп обдаровує зеленню ціле літо, і його немає потреби періодично подсеівать. Спочатку листя зривають від потужної прикореневій розетки, потім з нижнього ярусу, а коли відросте бічні пагони в пазухах листків, вищипують їх. І вже потім прибирають зелень з усього куща. У ній більше вітаміну А і С, ніж в звичному ранньостиглих кропі, а урожай не 40-50 г з рослини, а 150-200 г!

Родині з чотирьох чоловік вистачить 20 кущів, які забезпечать зеленню на весь сезон.А стебла і пізні парасольки залишаться на консервування.

Під кущових кропом грунт повинен бути поживною. На 1 м² вносять 0,5-1 відро компосту. Можна розведений і бродив 3-4 дня коров'як (1:10) або пташиний послід (1:20). Ні доломітове борошно, ні вапно не додають, щоб рослини не почервоніли.

Насіння сіють сухими на глибину 1-1,5 см, але вони сходять довго. Щоб поквапити, їх промивають в гарячій воді (50-55ºС). Схема вирощування 20-25х25-30 см. Якщо посів буде загущен, кріп не стане кущитися.

Після посіву насіння засипають перегноєм або землею, але не поливають, щоб не заглибити, тоді сходи будуть дружними. В іншому випадку легкі і дрібні насіння можуть виявитися на різній відстані від поверхні.

Але через кілька днів кріп поливають. Взагалі він влаголюбив і вважає за краще дощування 1-2 рази в тиждень. За сезон грунт 4-5 разів розпушують. Якщо він погано росте, підгодовують розведеним БІУДом (1:20) або комплексним добривом, наприклад Растворін (1 ст. Ложка на відро води). Сечовину або натрієву селітру не застосовують, щоб зелень не накопичувати нітрати. Листя зривають вранці, коли вони соковитіше.

на насіння
Сорти. Далекий, Грибовський, Парасолька, Гренадер, Карлик.

Так званий зонтичний кріп ранньостиглий. Він відрізняється від кущового тим, що набагато швидше (вже через 30-35 днів) дає цветонос. Його використовують в основному в маринадах і консервах. У такого кропу всього 4-6 листків. І якщо сіяти на ділянці тільки ранньостиглі сорти, зелені буде дуже мало, тому рослини доведеться постійно підсівати, приблизно раз в 2-3 тижні.

Насіння зонтичного кропу часом зібрати не встигають. Вони висипаються, губляться в землі, і залишаються зимувати, загартовуючи під снігом. Сходять на наступний рік рано навесні там, де впали або куди їх віднесе потік води.

Коли потрібно посіяти кріп, роблять це не в один рядок, а широкої борозною, як радять досвідчені городники. Беруть дошку шириною 5 см і вдавлюють її в политу землю на глибину 1-1,5 см, і в цій міні-траншейку зигзагом сиплють насіння. Борозни розташовують через 10-12 см. Тоді при проріджуванні рослини не завалюються і не в'януть. Остаточний інтервал між ними 8-12 см.

Парасольковий кріп підгодовують рідко, зазвичай йому вистачає харчування, яке є в грунті. Якщо ж вона спочатку бідна, на 1 м² вносять по 0,5 ст. ложки суперфосфату і калійної солі.

На те й інше
Сорти.Лісногородський, Обільнолістний, кущистість, Кибрай, Візерунки, Борей, Рішельє, Амбрелла, Макс, Ялинка, Никитос.

Як правило, середньостиглі сорти кропу дають 10-12 листя на рослині. Їх сіють з інтервалом 15-17 см одна від одної на удобреному грунті.

Ці сорти універсальні, вони призначені і на зелень, і на спеції. Через 40-50 днів від сходів можна починати відщипувати листя, а через 65-70 днів готові і парасольки з насінням.

Ніжне листя зривають поступово, починаючи з нижніх, по одному. Не можна відразу оголяти стебло, повинні залишатися листя, які будуть повноцінно живити рослину. Догляд за "середнячками" такий же, як за кущовими сортами.

Так як кущовий кріп розташовується на грядці порівняно рідко, його можуть сильно пригнічувати бур'яни. Особливо на початку життя, адже саме тоді кріп росте повільно. Тому такі сорти доводиться часто прополювати.

(!) За силою запаху, смаку і кількості корисних речовин сорти кропу розрізняються. Більш ароматні і вітамінні - кущові. У зонтичних свій плюс: уже на початку-середині літа їх можна використовувати як спеції для приготування малосольних огірків і маринадів. Тому на ділянці варто висівати як мінімум два різновиди кропу.

Чому кріп жовтіє? Може бути кілька причин: брак поживних речовин, занадто густий посів без проріджування, суха земля. А при нестачі фосфору листя стає червоними

Залиште Свій Коментар