Індійська солодкість - кунжутне бурфрі

КОЛИ ВОНА Заповніть контейнер ДЛЯ ЯЄЦЬ ЦІЙ СУМІШІ, НІХТО НЕ ДУМАЛ, ЩО БУДЕ ТАК смачно!
Кунжутне бурфи - це традиційна індійська солодкість. Готувати її гранично просто, але смак виходить таким, що його складно описати словами ... Солодко, але не нудотно, а ще вершково і надзвичайно кунжутно. Поринь в чарівний світ Сходу: приготуй це чарівне ласощі, кожен шматочок якого буквально тане в роті!

індійські солодощі

СКЛАДОВІ
• 200 г вершкового масла
• 100 г кунжуту
• 100 г сухого молока
• 75 г цукрової пудри

Приготування
1. Розтопи масло в сковороді з товстим дном. Додай кунжут і на середньому вогні доведи його до злегка золотистого кольору. Стеж, щоб масло не пригорає. Чим довше будеш тримати кунжут на сковороді, тим більш насиченим вийде смак у десерту.

2. Зніми суміш з вогню, остудити до кімнатної температури, поклади в неї сухе молоко і цукрову пудру.

3. Розмішай і розклади по формам. Якщо немає форм, підійде контейнер для перенесення яєць, ретельно вимитий, звичайно.

4. Поклади форму в морозилку. Через 30-60 хвилин можна діставати і насолоджуватися дивовижним смаком вершкових домашніх цукерок!

Залиште Свій Коментар