16 порад з вирощування винограду

16 порад з вирощування винограду

1. Місце посадки. Воно повинно бути сонячним і захищеним від вітру, наприклад, біля південної стіни будинку, сараю або біля огорожі, зверненої на південь, з добре дренованим грунтом.

2. При наявності на ділянці мінімального ухилу садіть виноград на пологом південному або південно-західному схилі, орієнтуючи ряд у напрямку «південь - північ». Якщо ділянка рівна, а південні стіни зайняті, створіть місце для свого винограду, побудувавши в будь-якому зручному місці ділянки симпатичний суцільний паркан висотою 1,8-2 м, орієнтований по лінії «схід - захід».

3. Спосіб посадки винограду залежить від типу грунту. Можливі варіанти, але зазвичай на піщаних ґрунтах виноград рекомендується садити в траншеї, а на погано прогріваються суглинках і глинах і в районах з близьким заляганням грунтових вод рекомендується посадка на гряди, які в старовину називали «творила».

4. Не поспішайте з висадкою саджанців «на ПМЖ», особливо якщо ці сорти на випробуванні. Нехай поживуть до перших сигнальних кистей в шкілки (де вкривати легше). Деякі виноградарі-сіверяни в перший рік взагалі не висаджують саджанці у відкритий грунт, а тримають їх там в мобільних ємностях (наприклад, в відрах), наполовину закопаних в землю. Восени ємності з саджанцями переміщують в підвал, а пізньою весною висаджують.Такі саджанці вступають в плодоношення раніше.

5. Не садіть лози стихійно. Якщо кущі винограду у вас не в «точкової» посадці, планування виноградної ділянки необхідно. Групуйте сорти за призначенням, так як інтервал посадки у них різний. Відстань між кущами сортів соко-винного призначення 0,8 м, столових сортів - не менше 1,5 м, між рядами - 2-2,5 м. Бажано уточнювати силу зростання обраних сортів, щоб правильно розрахувати потрібне місце. Угруповання сортів за термінами дозрівання і по морозостійкості полегшить догляд за виноградом. Не потрібно буде обприскувати і вкривати все по максимуму.

6. Не садіть щеплені саджанці (з європейських і південних розплідників) вертикально, а розміщуйте їх практично лежачи під максимально можливим кутом, інакше будуть проблеми з визріванням лози. Поступово переводите їх на власні корені.
(Матеріал надано групою Сад, город: vk.com/intergarden)

7. Не забувайте, що виноград має властивість вертикальної полярності. При розкритті підв'язуйте родючого Краю стрілку на шпалері або колах тільки горизонтально - тоді все однорічні зелені пагони будуть рости однаково. При вертикальній підв'язці інтенсивно ростуть пагони тільки з верхніх вічок, а з нижніх - слабо або не ростуть.

8. Обмежте поливи.Обов'язковий тільки полив молодих лоз перші 2 роки і загальний для всіх сортів влагозарядковий полив восени. За 7-10 днів до очікуваного цвітіння поливи припиніть, так як зайва волога викликає осипання кольору і затримує дозрівання врожаю.

9. Не застосовуйте дощування, інакше спровокуєте хвороби. Влаштовуйте дренажні канали і ставте труби для поливу на узбіччі міжряддя не ближче 30-50 см до основи куща. Виноград не любить мокрого листя і вологій поверхні землі. Якщо можна, влаштуйте над виноградними кущами козирок.

10. Зелені операції проводите щадяще і вчасно. Неприпустимо одночасне видалення всіх точок зростання на втечу: і карбування верхівки, і прищіпка пасинків. Адже є небезпека, що зимуючі бруньки куща рушать в зростання і його потенціал різко ослабне. Пасинки НЕ виламувати повністю, залишайте 1-2 листи. Карбування проводите в серпні, відразу після розпрямлення коронки.
(Матеріал надано групою Сад, город: vk.com/intergarden)

11. Обрізка винограду необхідна, інакше ягоди подрібнюють, а кущ надмірно розростеться. Але в рік посадки ніякої обрізки, крім видалення восени невизревшіх зелених частин пагонів.З 3-го року обрізайте пагони згідно з рекомендаціями (коротка або довга обрізка), але не йдіть бездумно рекомендованої загальної навантаженні, так як ваші умови - рельєф, грунт, сума активних температур (САТ) - її скорегують. Записуйте, починаючи з якою нирки виростають плодоносні пагони конкретно у вас.

12. Не проводьте осінню обрізку раніше природного листопада або встановлення нічних негативних температур (початок листопада). Не проводьте обрізку навесні, так як «плач» лози (витікання пасоки) послаблює рослину.

13. На півночі надійніше застосовувати бесштамбовиє форміровкі веерного або полувеерного типу, а не високоштамбовие, в тому числі і для альтанок.

14. Зимове укриття перші 2-3 роки потрібно всім саджанців. Перший рік виноград росте підв'язаним до тимчасової шпалері. Восени знімають пагони і вкривають двох-тришаровим повітряно-сухим укриттям. В якості підстилки - лапник або дошки, поверх саджанців - шар спанбонда або гофрокартону і зверху плівка (толь, старий лінолеум). Решта довершить сніг. Залиште в торцях укриття щілини для провітрювання.

15. Чи не знімайте навесні укриття відразу і повністю. А коли зняли, залиште поруч на випадок поворотних заморозків пару шарів спанбонда.Фіксуйте терміни і особливості посадки, цвітіння, дозрівання, обрізки і навантаження винограду в щоденнику. Інакше забудеться і пропаде найцінніша інформація для аналізу з сортовипробування. А вона так потрібна і вам, і наступному поколінню північних виноградарів, яке обов'язково прийде слідом за вами.

16. Новачкам радимо смачні і невибагливі столові сорти 'Агат Донський', 'Алешенькін', 'Ювілейний Новгорода', універсальні 'Платовский', 'Кристал', ультраранній столовий 'Краса Нікополя'. Тим, у кого є діти, слід звернути увагу на суперранні і ніжно-солодкі сорти 'Стамбул Янтар' і 'Ранній Ціравскій', а також на сорт 'Краса Півночі' з підвищеним вмістом корисної фолієвої кислоти. З перерахованих сортів винограду виберіть для першої посадки не більше чотирьох-п'яти.

Залиште Свій Коментар