Ожина: перспективні сорти, вирощування, обрізка

Ожина (Eubatus) - представниця роду Рубус (Rubus), куди входять ще близько 600 видів. Рід відноситься до сімейства Рожевих (Rosaceae). Види підроду Ожини поширені від Скандинавії до Архангельської області, в Австралії на Кавказі і на Американському континенті, де рослина вирощується в промислових масштабах.

Це цікаво! У Давньогрецької міфології існує легенда, в якій ягоди ожини - це крапельки крові титанів, пролитої на землю в битві з богами.

опис

На початку слова ожина - знаходиться частинка "їжак", це не дивно, якщо врахувати, що стебла і пагони листопадного напівчагарника усипані шипами. Ці пагони дуже гнучкі, злегка піднімають, а потім знову опускаються, лежачі. Можуть мати опушення і восковий наліт, а можуть бути без нього.

Коренева система розташована поверхнево, але глибше, ніж у малини, в слідстві чого, ожина значно легше переносить посуху. У пазухах (біля основи листя) утворюються нирки. На підземному відрізку втечі теж можуть з'являються бруньки, але рідше ніж у малини. Листя у різних видів складаються з трьох і більше листочків. Наприклад, у кущистого виду (fruticosus) листя мають від 5 до 7 листочків.

ожина садова

Квітки білі, досить великі, зібрані в суцвіття.Період цвітіння настає в червні. Таке пізнє цвітіння, сприятливо позначається на врожайності, т. К. Квіти не пошкоджуються весняними заморозками. Плодоношення триває з кінця липня до початку жовтня. Під час дозрівання ягоди ожини спочатку мають зелений колір, далі стають трішки бурими, а вже після набувають насичений буро-червоний колір. Дозрілі плоди ожини - фіолетово-чорного глибокого кольору.

Плід - збірна кістянка. Плодовий сік темно-червоний, на смак кислий, трохи смолистий. На півдні плоди солодші.

Цікавий факт! На Кавказі і подекуди на Близькому Сході (наприклад в Ізраїлі) деякі види ожини, сильно розростаються, до неприборканих розмірів непрохідних заростей.

ожина сиза

Види і сорти ожини

Всього налічується десь 350 сортів культурної ожини. Практично всі вони родом з Америки. Види і сорти безперешкодно схрещуються між собою, в результаті у сортів ожини досить складна родовід, що складається з гібридів багатьох видів. У Європі, в результаті селекційного процесу, до заокеанським гібридам були додані місцеві види.

Різновиди і сорти ожини за особливостями росту пагонів, способам розмноження і за формою куща діляться на групи - прямостоячі ожини (куманики), сланкі (росяніка).За продуктивністю росяніка цінуються вище Куманіка, але сланкі пагони обтяжують вирощування.

Фотогалерея видів

Ожина сиза (R. caesius)

Ожина "Смутстем" (Безколючкова)

Ожина куманика (R. fruticosus)

Ожина "Навахо"

Ожина вязолистная (R. ulmifólius)

Ожина "Натчез"

Ожина "Торнфрі"

Ожина кавказька (R. caucasicus)

Ожина "Карака Блек"

вирощування

Ожину багато хто вважає дикої ягодою через її невгамовного зростання і докучливих колючок. Але вже виведені сорти компактної ремонтантной ожини і сорти чагарнику без шипів. Тому не замислюючись приступайте до вирощування цієї смачної ягоди.

Місце посадки

Визначаючись з місцем для посадки ожини, потрібно враховувати слабку зимостійкість багатьох сортів. Обраний ділянка повинна добре висвітлюватися, прогріватися і бути захищеним від північних вітрів.

Стелеться ожина росяніка

Грунт

До грунту напівчагарник менш вимогливий ніж малина, але показує кращу врожайність на дерново-підзолистих, помірно вологих, суглинних грунтах. Віддає перевагу глибоко дренированную грунт, з високий рівнем кислотності, яка становить - від 5,0 до 6,8 рН.

Запам'ятайте! Не саджайте кущі на карбонатної грунті, це призведе до захворювання рослини хлорозом, т. К. Воно буде відчувати дефіцит заліза.

Сорт Рубен - гігант, що віддає перевагу прохолоду

посадка

Посадку ожини проводять ранньою весною, до появи бруньок. Восени можна висаджувати рослини, але є ймовірність, що незміцнілі паростки саджанців можуть загинути від морозів. Щоб виключити до мінімуму ризик невдачі, матеріал для посадки слід купувати у зарекомендували себе розплідниках. Найкраще приживаються однорічні саджанці з розвиненої кореневої системою.

Існує два способи посадки - кущовий і стрічковий. Кущовий полягає в висаджуванні в ямки по 2-3 саджанця. Ями розміщуємо на відстані 1,5 х 1,5 м. Стрічковий метод більше відповідає сортам з сильним паросткоутворенню: саджанці висаджуємо в борозну ланцюжком, відстань робимо між ними десь 1 м.

Дика ожина

Приступаючи безпосередньо до роботи, діємо так:

  • Готуємо заздалегідь посадкову яму. Для цього нарізаємо борозни, між якими робимо інтервал в 1,4-1,8 м, або викопуємо по лінії ямки глибиною в 30 см, роблячи між ними відстань мінімум в 1,5 м.
  • В яму додають 4,5-5 кг перегною, 55 г калійних добрив, 90 г суперфосфату. Щоб коріння рослин не контактували з добривами, до них додається викопаний ґрунт і перемішуємо.
  • Розміщуємо посадковий матеріал по траншеях на достатню глибину, розправляємо корінці і засипаємо грунтом. Потрібно пам'ятати, що коренева система ожини знаходиться набагато нижче ніж у малини, тому нирка біля основи розташовується нижче рівня грунту на 2-4 см.
  • Обов'язково злегка утрамбовують землю навколо рослин, щоб видалити повітряні порожнечі біля корінців.
  • Після посадки, укорочуємо наземну частину до 35-40 см, навколо стебла формуємо поглиблення для поливу, поливаємо і мульчіруем грунт шаром перегною.

На замітку! Ширина і глибина ями вираховується щодо віку, якості саджанця і здатності сорту до утворення пагонів, а ось відстань посадок ожини від інших культур або споруд повинна становити мінімум метр.

Відео про посадку ожини від А до Я

зимівля

Зимостійкість у сортів ожини різна. Практично без шкоди для пагонів переносять t до -22 ° С сорти куманики. Сланкі форми ожини-росяніка менш морозостійкі, але вкрити їх легше. Для цього пагони прикопують, як виноградну лозу або загортають.

догляд

Щоб домогтися гарного врожаю важливо в якому стані грунт.У перші роки на міжряддях можна вирощувати городні культури, а далі проходи потрібно тримати під чорним паром або замульчувати ділянку соломою, хвоєю або тирсою.

Промислове вирощування ожини

на шпалері

Сланкі сорти ожини доставляють труднощі при культивуванні. Деякі садівники вважають за краще обзавестися прямостоячими сортами, а інші вирощують ожину на вертикальній шпалері. Для цього вкопують у лінію стовпи висотою близько 2 м на відстані 7 м. Між ними натягуємо мотузки або зволікання. Перша на висоті 1 м, такі, кожна через 30 см.

Є кілька варіантів формування куща при вирощуванні на шпалері:

  • Пагони розподіляємо у вигляді віяла: міцні в центрі, що залишилися з боків.
  • Пагони розміщуємо між натяжками рівномірно.
  • Плодові пагони розсовують в сторони і підв'язують на висоті 1,3 - 1,6 м.

полив

Ожина - любить помірну вологість. Поливати слід її правильно. На кущ потрібно 10-15 л води на тиждень. Якщо стоїть посуха, полив слід збільшити.

Пам'ятайте! Ожина любить частий полив, але не переносить перезволожених, сирих грунтів з застояної вологою. У цьому випадку утворення пагонів може затягнутися до пізньої осені, а зимостійкість ожини знизиться.

обрізка куща

підживлення

Строки внесення добрив такі ж, як для всіх ягідних культур. Азотні добрива (аміачну селітру або сечовину) потрібно додавати лише на початку вегетації. В калійних добривах ожина потребує щороку, але в них не повинно бути багато хлору. Якщо гній використовується як мульча, то фосфорні добрива не потрібні. Відмінні результати показує весняне мульчування по ряду в 4-5 см перепрілим гноєм або компостом.

Обрізка і формування кущів

Стебла, призначені для плодоношення, укорочуємо восени або навесні. Одночасно видаляємо стебла, підмерзлі, уражені недугами, погано розвинені і поламані. У травні виробляємо обрізку зайвих молодих пагонів. На кущі повинно залишитися 4-6 пагонів. Після завершального збору врожаю проводимо обрізку отплодоносивших стебел.

На замітку! Щоб збільшити зону плодоношення здійснюємо пинцировки пагонів, відщипуючи 3-5 см з верхівки. Це дасть можливість пробудити бічні нирки і сформувати розгалуження. На наступний рік з цих нирок утворюються суцвіття.

Відео обрезкт ожини

розмноження

Процес розмноження ожини проводиться трьома способами - насінням, поділ куща і вегетативно.Зупинимося детальніше на кожному:

насінням. Майже всі сорти ожини зберігають властивості батьківських кущів. Насіння обов'язково стратіфіціруем, замочуємо в талої або дощової води на кілька годин і висівають у парник. Висаджуємо саджанці у відкритий грунт при утворенні 4 листків.

верхівковими відводками. Метод полягає в зануренні в борозенку верхівки втечі. Такий метод дуже простий. Отводок вкорінюється вже через місяць. Пересаджувати його краще на наступний рік навесні.

живцями. Викопуємо дво- або трирічні коріння, ріжемо на черешки по 6-8 см. Взимку зберігаємо посадковий матеріал у вологому піску в підвалі. Висаджуємо ранньою весною в борозенки глибиною 20 см.

зеленими живцями. Ближче до середини літа відрізаємо живці з ниркам, обробляємо їх індолилмасляної кислотою, а потім висаджуємо в невеликі стаканчики з грунтом.

діленням куща. Кущі ділять, на частини, намагаючись щоб на кожній одиниці залишалося по кілька міцних пагонів.

Готові для посадки живці

Хвороби і шкідники

  • Пурпурова плямистість (дідімела). Головна ознака - лілово-коричневі плями біля листя ожини. Розвиток хвороби може викликати лущення кори.З тріщин почне витікати мокра гниль.

Для боротьби використовуються хімічні препарати, наприклад, бордоською рідиною.

  • Довгоносик.

Основні ознаки - обгризені цветоножки, яйця всередині квіток і на листі.

Методи боротьби: карбофос, метафос та ін. Препарати.

  • Стеблевая галлица. Комаха, що нагадує комара. Відмінні ознаки - помаранчеві личинки, які зимують в стеблах рослини.

Методи боротьби: обприскування перед цвітінням карбофосом. Заражені пагони знищуються.

Соковиті плоди ожини

Використання

У Росії ожина тільки входить в моду. Її часто використовують для посадки навколо дачної ділянки в якості живої огорожі. Іноді кущі висаджують для декорування піщані укосів, підпірних стінок. Висаджують уздовж огорож.

З ожини готують: конфітюр, десерти, варення, компоти, морси, вина і ін. Також ягода і листя застосовується в народній медицині як жарознижуючий засіб.

Напівчагарник дуже цінувався в Західній Європі в 60-80-ті роки XX століття. Його використовували як бордюрів і живоплотів. Але в наші дні він перетворився в міський бур'ян великих європейських мегаполісів.Сьогодні більшість залізничних насипів, стіни набережних, промзони, пустирі укриті величезним шаром ожинові непрохідних заростей.

Залиште Свій Коментар