Абрикос: сорти, догляд, формування крони, щеплення

Першим з плодових в саду зацвітає абрикос. Найулюбленіший фрукт, найсмачніший, найбажаніший. Він прийшов з глибини минулих років, і багато років радує дітей і дорослих свіжими плодами, компотами, соками, варенням і джемами, урюком і курагою.

Абрикос (Prúnus armeniáca) відноситься до сімейства рожевих (Rosaceae Juss.). Раніше систематики внутрішніми ознаками відносили його до роду сливових. Зараз виділили в окремий рід "Абрикос" з типовим видом Prunus armeniaca, синонім якого Armeniaca vulgaris, в перекладі на російську - абрикос звичайний (культурний).

Батьківщиною абрикоса вважаються кілька центрів, з яких найбільш вірогідні Тянь-Шанський район в Китаї і Вірменія. За однією з версій абрикос з Вірменії, завдяки Олександру Македонському, через Грецію, Італію потрапив в Європу, звідки і почав своє поширення по країнам. Сьогодні ця культура успішно вирощується в субтропічних країнах і зонах з помірно-холодним кліматом, включаючи регіони Росії.

абрикос червонощокий

опис

Рід представлений 8 видами: А. чорний (волосістоплодний), А. Давида, А. сибірський, А. маньчжурський, А. Ансуї, А. тибетський, А. муме, А. звичайний. Останній вид іменується по-різному, в тому числі "вірменське яблуко", "ранній плід".Кожен з перелічених видів має свій ареал поширення і характерні морфологічні та біологічні властивості.

Абрикос відноситься до листопадним деревах, з пишною кроною до 2,5-3,0 м. При оптимальних умовах зростає до 100 років з активним плодоносінням 5-40 років. Коренева система кореневласних або щепленого дерева потужна, глубокопроникающая в грунт (в пошуках води), розташовується на двох рівнях. Скелетообразующіе вертикальні доходять до 4,0-5,0 м. Горизонтальні скелетні з обростають корінням займають верхній 60 см горизонт грунту. Поширення коренів в проекції виходить за межу діаметра крони, що потрібно враховувати при садових посадках.

абрикосовий сад

Крона сформована багаторічними скелетними гілками, кора яких має сіро-бурий або буро-коричневий колір з характерним поздовжнім растрескиванием. Молоді пагони червонуватого відтінку, блискучі, покриті гладкою тонкою корою з дрібними часто-розташованими чечевичками.

Листя темно-зелені з різними відтінками, щільні, голі, блискучі. Листова пластинка на порівняно довгому черешку, яйцевидно-витягнута, округла, на верхівці має характерно витягнутий носик, мелкозубчатая по краю. Розміри листової пластинки коливаються в межах 5-12 см довжини і 3-10 см ширини.Черешки мають жолобок, в основі якого з боку листової пластинки знаходяться характерні залізяки.

Квітки поодинокі, актиноморфні, сидячі або на коротких квітконіжках. Чашолистки овальні, буро-червоні. Пелюстки віночка білі або слабо-рожеві. Цвітіння дерев проходить в березні-квітні.

Квітки абрикоса маньчжурського

Плід абрикоса - кістянка з соковитим околоплодником від блідо-лимонного до яскраво-оранжевого кольору. Іноді околоплодник має пофарбовані "щічки", як ознака сорту. За формою плоди округлі, плоско-округлі, оберненояйцевидні. Маса плодів досягає 80 м Кісточка всередині розрісся навколоплідника плоско-подовжена, щільна, з вираженим "черевцем" і килеватим центральним ребром. Зародковий насіння всередині кісточки солодкого або гіркого смаку. Плодоношення триває з червня до кінця серпня.

селекція

У селекційній роботі переважно використовувалися А. сибірський, А. маньчжурський і А. звичайний. Основний напрямок було пов'язано з виведенням зимостійких форм для середньої смуги РФ. Отримані сорти виростають і сьогодні в садових посадках особистих господарств. Це - Тріумф північний, Успіх, Десертний, Воронезький ранній,що відрізняються стійкістю до морозів. Вони не витримували холодних перепадів температур Московської і більш північних областей.

Починаючи з 1973 року в ГБС РАН, в результаті селекційних робіт і відборів, були отримані форми абрикосів, що відрізняються морозостійкістю в погодних умовах Москви, Підмосков'я, Калузької області. Вони стали основою сортів абрикоса для цих областей і розмножуються щепленням. Це такі знайомі сорти як Лель, Альоша, Царський, Айсберг, Зевс, Варяг і ін. Потрібно сказати, що ці сорти, витримуючи морози, часто страждають в весняний період від розмокання кори біля основи штамбів, укритих снігом. В результаті відлиг розвиваються, у вологому середовищі підмоклій кори, грибкові захворювання, що викликають кореневі гнилі.

Абрикос Кубанський чорний

Сорти по регіонах Росії

Перераховані нижче сорту не є єдиними, гідними уваги. Щороку каталоги поповнюються новими більш досконалими за якістю і зовнішнім товарного вигляду плодів, стійкості до хвороб у регіоні вирощування, кліматичних умов.

Можна порекомендувати сорти, що володіють вишуканим смаком, морозостійкістю, врожайністю, які вирощують по всьому абрікосоплодним регіонах Росії: Аврора, Червонощокий, Леджука, Бетінка (Ле-32/76) та інші.Ознайомитися докладніше з їх характеристиками можна за відповідними каталогами або на сайтах інтернету.

Для південних регіонів

Для південних регіонів Росії представляють інтерес сорти Мелітопольський ранній, Ахрорі, Альоша, Зоряний (колоновидна форма) та інші.

Різні сорти абрикоса

Для середньої смуги

З ранніх сортів на дачах частіше вирощують Царський, Лель, Альоша, Фаворит, Айсберг, Ананасовий.

Середнім терміном дозрівання відрізняються сорти Графиня і Водолій. Формують хороші врожаї високоякісних плодів Витривалий, Улюблений, Снегірек, Чашечка, Медовий, Десертний Голубєва та інші.

Пізні Монастирський, Присадибна абрикос, Консервний пізній не тільки морозостійкі, але і стійкі до хвороб. При теплової переробки зберігають смакові якості.

Для центральної Росії

Для Підмосков'я можна запропонувати оригінальні сорти чорного абрикоса. Вони не дуже великі, але відрізняються оригінальним зовнішнім виглядом, ароматом, легкістю в догляді - Мишеня, Чорний Оксамит, Кубанський чорний.

Такі сорти як Червонощокий, Хабаровський, Лель Тріумф північний, Медовий з успіхом вирощують аж до Уралу.

Фотогалерея видів

Абрикос "Мелітопольський чорний"

Абрикос "Ананасовий"

Абрикос "Чорний оксамит"

Абрикос "Горіховий"

Абрикос "Саратовський рубін"

Абрикос "Тріумф північний"

особливості агротехніки

Будучи південній культурою, абрикос краще рости на високих схилах, в тихих місцях. Протяги пригнічують рослини, позначаються на формуванні врожаю і долгожительстве дерева.

Підготовчі роботи для посадки саджанців

З грунтів кращі піщані, лесовидні, суглинні добре аеріруемие грунту, нульовий кислотності, без застою вологи. Тому при незначному родючому шарі грунту (дернові, підзолисті, глинисті і ін.), З високим стоянням підземних вод абрикос краще висаджувати в підготовлені посадочні ями, які мають у своєму розпорядженні через 4 м. У зв'язку з розростанням кореневої системи культури, відстань між рядами 6 м.

Ями готують з осені по габаритах не менш 1,0-1,5х1,0-1,5х1,0-1,5 м. Викопаний верхній шар відокремлюють і змішують з 2-3 відрами перегною, торфу верхового, компосту, іншої органіки з рихлящімі властивостями, піску в рівних частинах. Додають мінеральні добрива, можна нітрофоску, комплексні або складні туки до 400 г / яму. На дно ями укладають дренаж 20-40 см.Підготовлену яму і ґрунтову суміш слід прикрити до весни.

саджанці абрикосу

Якщо грунту з хорошими фізичними показниками, то ями готують під розмір кореневої системи саджанця. Грунтову суміш готують з основної грунту і органо-мінеральних наповнювачів: перегною, компосту, торфу або піску, нітрофоски або комплексних мінеральних добрив.

Вибір і посадка саджанців

Саджанці краще висаджувати навесні, щоб за теплий період молоде дерево адаптувалося до кліматичних особливостей, добре вкоренилася, забезпечило річний приріст, який на другий рік стане основою формування крони.

Важливо: Здорові добре розвинені саджанці повинні бути з обростають корінням. Мати на зрізі кореня живий (не сухий) вид. Патьоки або виступаючі точки камеді на стовбурі неприпустимі. Кожен саджанець повинен супроводжуватися биркою з написом сорту та віку. Саджанці необхідно купувати тільки районовані в спеціалізованих центрах або магазинах.

Посадка саджанця абрикоса

У деяких регіонах Росії дерева страждають від розмокання або подопреванія кори біля основи штамба. Тому для посадки в таких районах краще купувати саджанці з високою щепленням (1,0-1,5 м від землі).Щеплення виконується в стовбур підщепи-штамбообразователя, як правило, морозоусточівого до кліматичних особливостей району. Посадка і догляд за зростаючим садом не відрізняються від інших найближчих "родичів" (слив, персиків, мигдалю).

Формування крони і обрізка

Крону дерева зазвичай формують по розріджено-ярусні типу. Всі види обрізок виконують завжди до розпускання бруньок. Щоб отримати крону 3-4 м заввишки з стійким скелетом, проводять такі обрізки.

  • При посадці обрізають центральний провідник (рис. А).
  • Другий рік зростання. До розпускання бруньок формують штамб висотою 45-60 см, обрізавши на ньому все бічні гілки на кільце. Місця зрізів знезаражують. На стовбурі залишають через 10-20 см бічні гілки (не більше 4-6) по спіралі центрального провідника. Абрикос відрізняється крихкістю і при однобокою навантаженні скелетна гілка під вагою може надломити, пошкодивши центральний провідник. Залишені пагони вкорочують на 20-25 см. Решта видаляють на кільце (див. Рис. Б).

Схема обрізки абрикоса

Завжди видаляють гілки, розташовані до основного стебла під дуже гострим кутом. Кут повинен складати 40-45 градусів.Щоб зберегти такий кут відходження в середині серпня нижні 2 гілки пригинають півкільцем до стовбура і прив'язують шпагатом або широкою стрічкою (1-2 см). Навесні наступного року підв'язку знімають.

  • Навесні третього року після зняття шпагату (стрічки) оглядають крону. Видаляють на кільце криві, недорозвинені і зайві скелетні гілки. Їх повинно залишитися 4-5, рівномірно віддалених (10-15-20 см) по спіралі. На гілках першого порядку, що ростуть від центрального провідника, за минулий рік відросли пагони, які стануть скелетними гілками другого порядку. Проводять обрізку гілок 1 і 2 порядку. Приріст попереднього року обрізають на 1 / 2-1 / 3. На гілках другого порядку залишають 15-20 см приросту попереднього року (див. Рис. В). Гілок 2-го порядку залишають 3-4 не більше.
  • Навесні 4 роки вкорочують центральний провідник на величину приросту, залишаючи продовженням центрального стовбура бічну гілку (див. Рис. Г). На 1 / 3-1 / 2 вкорочують залишені пагони 1, 2 і, якщо залишені, 3 порядку. Всі інші, а також загущаючі, обрізають на кільце. Не забувайте все місця зрізів обробляти, щоб оберегти дерево від грибково-бактеріальної інфекції.
  • На п'ятий і в наступні роки не допускають сильного зростання центрального провідника, регулярно розріджують крону,проводять щорічні санітарні обрізки старих, хворих, що ростуть усередину і сухих пагонів.

Крім разреженно-ярусної можна сформувати на дачі чашоподібну крону. Але, з огляду на крихкість абрикосових дерев, її формують рідше.

способи щеплення

Розмноження, тонкощі щеплень

Абрикос розмножується насінням і вегетативно (щепленням).

Розмноження насінням іноді використовують дачники, але в результаті отримують сіянці з властивостями підщепи. Материнські характеристики практично не передаються сіянці. Тому, при вирощуванні абрикоса в приватному саду купують відразу однорічні щеплені саджанці або виконують щеплення на 2-3 літніх сіянцях-підщепах. Кращими підщеп вважаються абрикосові сіянці морозостійких сортів, що не мають ознак захворювання паршею, камедетеченія і підмерзання.

З підщеп інших культур, з позитивними результатами щеплень, згадують сорти слив «Скороспілка червона», «Тульська чорна» "Євразія 43" і аличу "13-113" при використанні в якості прищепи сортів абрикоса "Лель", "Графиня", "Айсберг ". На підщепах аличі кращі результати отримані при використанні щеп сортів "Зевс", "Царський", "Гвіані".Ультраранній сорт абрикоса "Альоша" чудово приживається на всіх підщепах.

Найбільш поширеними типами щеплення в дачному садівництві є окулірування. Досвідчені садівники використовують також спосіб звичайної і поліпшеною "копулировки". З інших способів найбільш прийнятними (особливо для новачків) є способи "за кору" і в "розщеп".

Виконувати щеплення на абрикосі звичайному можна весь теплий період, вибираючи спосіб найбільш підходящий станом рослин. Найуспішніші щеплення весняні та весняно-літні:

  1. В "розщеп" щеплення виконують до початку вегетації заздалегідь заготовленими живцями.
  2. Щеплення "за кору" проводять при початку сокоруху. Кора легко відстає від лубу і щепу, потрапляючи в середовище активного сокоруху, швидко приживається.
  3. Щеплення "в бічний розріз" на дорослому дереві виконують навесні або в літній період.

заготівля живців

  1. Живці заготовляють після листопаду і переходу культури до зимового відпочинку.
  2. Нарізають живці з пагонів діаметром 5-6 мм довжиною до 10-20 см.
  3. Зберігають черешки в різних субстратах: торфі, тирсі, вологому піску при +1 ... 3 ° С. При необхідності субстрат періодично змочують.
  4. Заготовлені живці можна розмістити на нижній полиці холодильника. Попередньо живці завертають в змочену натуральну тканину і поміщають в поліетиленовий пакет.
  5. Для літніх щеплень використовують зелені свіжонарізаних живці.

Щеплення живцем за кору

Виконання щеплення "за кору"

  1. Щеплення виконують на підщепах 3-5 років до товщини стовбура 4-10 см.
  2. Прищепа на висоті 20-30 см зрізують гострим секатором і рівняють зріз гострим ножем. Робота проводиться продезінфікованими інструментами.
  3. На наміченому місці розрізають кору на 4-7 см і місце розрізу прикривають плівкою.
  4. Заздалегідь готують держак. Знизу роблять клиновидний зріз довжиною, що дорівнює довжині розрізу кори. На черешку залишають 2-4 вегетативні бруньки, включаючи верхушечную.
  5. Умочують держак обрізаної стороною в приготований розчин Епін або іншого стимулятора і закладають за кору, злегка розставивши її тупий закругленою лопаткою, розташованої на другому кінці прищепного ножа.
  6. Вставлений щепу притискають корою і ретельно закріплюють обв'язувальним матеріалом. Як обв'язки використовують харчову плівку, ізоляційну стрічку, скотч або спеціальний матеріал.Для захисту від підсихання, місце щеплення обмазують садовим варом або заливають воском, парафіном.
  7. Від сонячних променів місце щеплення обкладають мохом і обв'язують натуральним матеріалом. Іноді зверху вкривають ковпаком (паперовим або з щільного натурального матеріалу).
  8. Деякі садівники щепу на підщепі розташовують накладкою (сідлом). Нижню частину підщепи з одного боку вирізують Г-образно не глибше 2-3 мм. Г-подібним вирізом щепу насаджують на зріз підщепи. Щільно притискають відщепленні кору і закріплюють обв'язувальним матеріалом.

Щеплення в розщепів

Щеплення "в розщепів"

  1. На молодому підщепі товщиною 4-5 см роблять прямий зріз на висоті 30-35 см від рівня грунту. Якщо дерево більш доросле, то спіл виконують вище, приблизно на рівні 1 м від грунту.
  2. Гострим ножем розщеплюють зріз по центру на 2 половинки. Глибина розщепу становить 5-7 см.
  3. Обрізаємо клином живці. Довжина клиноподібного зрізу 3-5 см. Він повинен бути ідеально гладким. Підготовлений держак мачає в стимулятор.
  4. З одного або двох сторін розщепу вкладаємо підготовлені живці.
  5. Зрізи держака повинні збігатися з камбіальними шарами підщепи (хоча б з одного боку).При їх розбіжності ймовірність приживлення дуже низька.
  6. Щільно обв'язуємо обв'язувальним матеріалом. Обертаємо мохом і мішковиною або щільним матеріалом.
  7. Успішність щеплення можна помітити через місяць. Розпустяться бруньки, з'являться пагони. У міру збільшення в обсязі місця щеплення, обв'язки послаблюють, але не знімають до повного зрощення. Занадто щільна обв'язка може стати причиною всихання і загибель щеплення.

Відео про щеплення абрикоса на сливу

Чи знаєте ви, що…

  • з перепаленою шкаралупи абрикосових кісточок виготовляють туш,
  • з гірких насіння абрикоса готують знамениту миндальную воду,
  • знаменитий домашній "Абрікотін" (абрикосовий горілку) готують перегонкою з переброджена соку перезрілих плодів.

Залиште Свій Коментар