Такий випічки ти ще не готувала! Всього 25 хвилин - і вся родина сита ...

Якось за вечерею мій чоловік видав дивовижну фразу: "Свинина і картопля - до нудьги банальне блюдо". Я була шокована подібною заявою, так як ще з дитинства маю особливу пристрасть до картоплі, та й м'ясо теж люблю.

Перебравши масу інформації в світовій павутині, я натрапила на приголомшливийрецепт човників з листкового тіста. Було вирішено - наступне блюдо для вечері буде саме таким! До слова, мені вдалося здивувати чоловіка. Потіш та ти своїх рідних цим небанальним блюдом!

Човники з листкового тіста

складові

  • 1 кг картоплі
  • 400 г м'яса (яловичина, свинина, курятина)
  • 1 цибулина
  • 150 г солоних огірків
  • 500 г листкового тіста
  • 1 яйце
  • 50 г твердого сиру

приготування

  1. Відвари картоплю і зроби пюре.

Наріж м'ясо шматочками і обсмажити на сковороді разом з кільцями цибулі.

Наріж огірки соломкою або півкільцями.

Розморожене тісто разрежь на квадратні шматочки і за допомогою качалки розкачай їх. У центр кожного прямокутника виклади трохи картоплі, обсмаженого м'яса і огірочків. З боків тесту зроби поздовжні розрізи.

Загорни черзі кожну зі сторін човники таким чином, щоб розріз був по центру.

Защипніть боки і виклади готові човники на деко, застелене пергаментом. Випікати блюдо 25 хвилин при температурі 180 градусів.

джерело

Залиште Свій Коментар