Спробувавши цей рецепт курячої грудки, ти завжди будеш готувати її тільки так!

Куряча грудка вже давним-давно стала одним з найпопулярніших страв серед любителівздорової їжі. На жаль, багато господинь стикаються з тим, що після запікання курка стає сухою і прісною. Ми підготували для вас особливий рецепт, завдяки якому куряча грудка не тільки залишиться соковитою і смачною, але і стане ще більш смачною.

Фарширована куряча грудка зі шпинатом і сиром рікотта підкорила серця мільйонів. Спробуйте і ви!

складові

Оливкова олія - ​​1 ст. л.

Шпинат - 1,5 скл.

Сир Рікотта - 150 г

Куряче філе - 1 шт.

Твердий сир - 0,3 скл.

Паприка - за смаком

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) - за смаком

приготування

    1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
    2. Візьміть глибоку сковороду, налийте в неї масло і поставте на середній вогонь. Покладіть в сковороду шпинат і обсмажуйте його протягом 3-5 хвилин.
    3. Коли шпинат трохи розм'якне і зменшиться в розмірі, додайте в сковороду рикотту і перемішайте її зі шпинатом. Залиште сковороду на плиті ще на 30-60 секунд. Зніміть шпинат з вогню і дайте йому охолонути.

      4. Зробіть надрізи поперек курячої грудки на відстані приблизно 1 см один від одного.Надрізи повинні бути досить глибокими, але не доходити на 1-2 см до нижньої частини грудки.
      5. Наповніть розрізи сумішшю зі шпинату і сиру. Курку посоліть і поперчіть. Посипте грудку тертим сиром і паприкою.

      6. Надішліть курку в духовку на 20-25 хвилин. Сир повинен повністю розплавитися, а грудка біліть.

      Вітаємо, фарширована куряча грудка готова! Насолоджуйтеся її чудовим смаком разом зі своїми рідними. Поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями.

Залиште Свій Коментар