Вирощування пекінської капусти: основи та секрети врожаю

Вирощування пекінської капусти вважається доступним кожному городникові, будь то "зелений" новачок або досвідчений садівник зі стажем. Зростає цей невибагливий овоч добре і швидко, легко отримати два врожаї за сезон, зберігається чудово, смачний і корисний надзвичайно, ось тільки є у нього три біди: стрелкование, хрестоцвіті блішки і слимаки.

Перший і найважливіший секрет хорошого врожаю пекінської капусти: садити її потрібно вчасно!

Пекінська капуста зацвітає і дає насіння тільки при довгому світловому дні (так само як редис або дайкон). Звідси напрошується очевидний висновок: щоб уникнути цветушности, висаджувати пекінську капусту потрібно або рано навесні, або в середині літа, коли світловий день коротший.

Тому пекінську капусту садять двічі:

Ранньо-весняний посадка - 15-20 квітня.

Літньо-осіння посадка - з 20 липня по 10 серпня.

Крім того, не забувайте, що існують спеціальні сорти пекінської капусти, стійкі до стрілкування. Дуже добре себе зарекомендували голландські гібриди.

Хоча вся пекінська капуста є скоростиглої культурою, у неї є різновиди, що відрізняються за термінами дозрівання.Ранні сорти готові до збирання через 40-55 днів, середні - через 55-60, а пізні - через 60-80.

Вирощування пекінської капусти: основна агротехніка

Пекінську капусту вирощують розсадним і безрассадним способами. Перевага розсади безперечно - прискорення зростання і скорочення періоду дозрівання.

Вирощування пекінської капусти через розсаду
Для отримання раннього врожаю насіння пекінської капусти висаджують на розсаду в кінці березня, а для зимового споживання - в кінці червня.

Оптимальний спосіб вирощування розсади - в індивідуальних горщиках або торф'яних таблетках, бо пекінська капуста погано переносить пікіровку і досить довго вкорінюється на постійному місці.

Пекінська капуста любить пухкі грунти, тому в якості грунту для розсади найкраще підходить суміш перегною і кокосового субстрату 1: 2. Так само можна використовувати суміш дернової землі і торфу в рівних пропорціях. Насіння загортають на глибину в 0,5-1 сантиметр і залишають горщики в темному теплому місці до сходів, які зазвичай не змушують на себе чекати і з'являються через 2-3 дня.

Тепер розсаду пекінської капусти обов'язково потрібно винести на світло.Поливати сіянці бажано не дуже часто, у міру підсихання верхнього шару грунту. За 3-4 дні до висадки полив припиняють.

Коли у розсади утворюється 4-5 справжніх листків (приблизно через 25-30 днів), вона готова для висадки в грядку.

Вирощування пекінської капусти без розсади
Для висадки пекінської капусти рекомендується вибирати добре освітлену ділянку, на якому до цього росли часник, цибуля, огірки, картопля або морква - кращі попередники цієї культури.

Спочатку необхідно підготувати лунки на відстані 25-30 сантиметрів один від одного (така ж відстань повинна бути і між рядами на грядці). У кожну лунку додають півлітрову банку перегною або компосту + 2 столові ложки золи і рясно проливають. Тепер можна висаджувати розсаду або насіння

Насіння загортають на глибину 1-2 сантиметри, посипають зверху золою і закривають покривним матеріалом або плівкою. Через 4-7 днів повинні з'явитися перші сходи.

Догляд, полив, підживлення пекінської капусти

Пекінська капуста любить світло, вологу і прохолоду. Оптимальна температура для її вирощування - 15-20 ° С. При температурі нижче 13 ° С і вище 25 ° С на хороший урожай можна не розраховувати.Одним з незамінних агрозаходів при вирощуванні пекінської капусти є її укриття нетканим полотном.

По-перше, укриття захищає молоді сіянці від заморозків і перепадів температур (на відміну від дорослих рослин, сходи пекінкі не виносять холодів).

По-друге, покривний матеріал притеняют пекінську капусту від прямих сонячних променів в спекотні дні, не допускаючи перегріву.

По-третє, захищає посадки від зайвої вологи в дощове літо (при надлишку води пекінська капуста може загнити).

Нарешті, у хрестоцвіті блішки - ненаситного шкідника пекінської капусти - набагато менше шансів знайти рослина під укриттям ніж без нього.

Через два тижні після висадки в грунт замульчируйте грядку з пекінською капустою. Мульча допоможе втримати в грунті більше вологи і стримає появу бур'янів.

Один раз в тиждень пекінську капусту рясно поливають теплою водою. Культура добре відгукується на підживлення. Через два тижні після посадки на постійне місце її можна підгодувати:
• настоєм коров'яку (1:10);
• настоєм курячого посліду (1:20);
• настоєм трави (1: 9).

Під кожну рослину виливають 1 літр підгодівлі. При весняній посадці таку підгодівлю проводять три рази, а при річній - двічі.Щоб качани краще зав'язувалися можна обприскати капусту розчином борної кислоти - 2 грами розчинити в 1 літрі гарячої води і додати 9 літрів холодної.

Як позбутися від хрестоцвіті блішки і слимаків на пекінській капусті

Хвороби у пекінської капусти зустрічаються рідко, вона так швидко зростає, що просто-напросто не встигає "заразитися". Шкідники пекінської капустиА ось шкідники пекінка обожнюють. Самі завзяті любителі капустки - це хрестоцвіті блішки і слимаки.

Хрестоцвіті блішки дуже складно перемогти, вона хоч і мала, але вимотає вас за дві секунди. Тому найкраща боротьба з нею - профілактика. Потрібно постаратися зробити так, щоб ця дрібна негідниця обійшла ваші грядки стороною.

Заходи боротьби з хрестоцвіті блішки:

Дотримання термінів посадки. Ранньою весною і пізнім літом хрестоцвітих блішок ще / вже немає в природі.

Укриття посадок нетканим полотном. Як вже говорилося вище, під укриття блішки забратися складніше.

Опудривание грядки золою до появи сходів. Золу цей шкідник не шанує.

Правильна сівозміна. Не варто висаджувати пекінську капусту на грядки, де росли інші хрестоцвіті культури (редис, дайкон, гірчиця або будь-які капусти).Личинки хрестоцвіті блішки зимують в грунті, і шкідник обов'язково з'явиться.

Змішані посадки. Найдієвіший засіб боротьби з блішки - обдурити її. Щоб збити негідницю з пантелику, садіть пекінську капусту разом з томатами, огірками, картоплею, часником, цибулею або петуньями.

Якщо не дивлячись на всі зусилля, хрестоцвіті блішки дісталася до грядки з пекінською капустою, можна обприскати її біопрепаратами "Фитоверм" або "Бітоксибацилін", опудрить сумішшю золи і тютюнового пилу (1: 1). А якщо вредітельніца особливо лютує, не обійтися без застосування хімікатів - актеллика, Актари, Іскри або Інта-Вира. Однак їх можна використовувати не пізніше, ніж за місяць до збирання врожаю.

Засіб від слимаків. Ще одна біда пекінкі - це слимаки. У похмуре дощове літо вони можуть запросто з'їсти пекінську капусту за нас. Позбутися від слимаків дуже складно. І доводиться пробувати все: обсипати капусту спеціальною сумішшю (0,5 літра золи + 2 ст.л. солі + 1 ст.л. сухої гірчиці + 2 ст.л. меленого гострого червоного перцю, розкладати по грядці листя лопуха (слимаки дуже люблять лопух і неодмінно заберуться під листя), класти між грядками дошки (слимаки збираються під ними), а потім знищувати шкідників вручну.

Зберігання пекінської капусти

Дорослі рослини пекінської капусти примітні своєю стійкістю до заморозків. Культура витримує похолодання до -4 ° С. Тому не поспішайте зрізати недостиглі дрібні суцвіття, пекінську капусту можна сміливо залишати на грядці до середини жовтня.

Коли качан пекінської капусти стає щільним, він готовий до збирання. Овочі ранньо-весняної посадки для тривалого зберігання не годяться, їх садять спеціально для літнього споживання. Зате пекінська капуста, висаджена в липні, може відмінно зберігатися до нового року і довше.

Зберігають пекінську капусту при температурі 5-7 ° С обернувши кожен качан в харчову плівку або загорнувши в газету, а потім в целофановий пакет. Тільки газети час від часу потрібно міняти, щоб уникнути загнивання.

Бажаємо вам успіхів і високих урожаїв!

Залиште Свій Коментар